Rog, vleugelfilet heel zonder vel/stuk
De vleugel is het eetbare gedeelte van de rog en wordt vaak ontveld verkocht. De rogvleugels zijn geschikt om te stoven, pocheren of bakken.
Gewicht: ca. 800 gram (2 à 3 pers.)
Prijs per stuk
Prijs per kilo: 24,50